Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Pour un établissement de restauration rapide, spécialisé en burgers, vous interviendrez principalement: - sur la cuisson des préparations. - sur le service des repas. Mi temps de 10H par semaine pour le service de midi.
Emploi Restauration - Traiteur
Étang-Salé, 97, La Réunion, -1
Vous serez en charge de la mise en place de la terrasse. Vous confectionnerez les sandwichs. Vous conditionnerez dans des barquettes les repas à emporter(cuisine créole et chinoise). De la connaissance dans la composition de salades est un plus. Vous assurerez le nettoyage de votre lieu de travail . Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire. Au vu du flux important de clients, vous ferez preuve de rapidité, de dynamisme et de réactivité. Vous avez le sens de la clientèle et êtes ponctuel(le) Vous avez conscience du rythme de travail dans le milieu de la restauration (travail week-end et jours fériés). La prise de poste est prévue pour Janvier 2025. Une période d'évaluation sur poste sera mise en place avant l'embauche au mois de Décembre 2024.
Emploi Restauration - Traiteur
Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Poste logé à pourvoir du 1er décembre au 31 mars 2025 Vous travaillerez pour un établissement de restauration traditionnelle, pizzas et spécialités montagnardes. Vous vous occupez de la mise en place, fabrication de la pâte, vous roulez la pâte à la maison, cuisson etc. Une centaine de pizzas par service. 2 repas par jour travaillés 2 jours de repos hebdomadaire
Emploi Administrations - Institutions
Touques, 14, Calvados, Normandie
Sous la responsabilité du Responsable, en qualité d'agent de restauration et d'entretien, vos missions seront les suivantes : - préparation des plats - mise en chauffe des repas - relevé des températures - plonge - entretien des locaux et du matériel - application des protocoles d'hygiène et de sécurité (Normes HACCP).
Emploi Hôpitaux - Médecine
Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Savoir et savoir être : - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions ; - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides, operculeuses, bains Marie, friteuse, machines de coupe, caisses et échelles, poubelles. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur ; - Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot les repas patients pour la livraison dans les unités de soins ; - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots ; - Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation ; - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux ; - Entretenir et nettoyer le matériel[...]
Emploi Social - Services à la personne
Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions : En coopération avec la Direction, l'ensemble du personnel, des partenaires et des bénévoles, l'agent met en œuvre le Projet d'Etablissement de la Résidence autonomie accueillant des personnes âgées autonomes. Par son action, l'agent vise à favoriser le bien-être, le confort et l'autonomie de la personne âgée. Prestation hôtelière : Dans une équipe de 5 agents hôteliers et selon un roulement établi, l'agent assure - l'entretien des espaces collectifs (couloirs et salons, 2 ascenseurs au RDC et 4 étages, salle de restaurant, plonge, les bureaux administratifs, la salle d'animation, salle de soins, les WC communs) - le service des repas midi et/ou soir selon planning - la plonge et le nettoyage du restaurant. Autonomie et responsabilités Autonomie relative dans l'organisation du travail et la gestion du temps de l'intervention. Le cadre des missions est défini par le responsable d'activité hôtellerie sous la responsabilité hiérarchique de la directrice. Travail selon de protocoles Compétences et savoir-être - Connaissance des différentes techniques de nettoyage en conformité avec les normes HACCP et de leur évolution. - Manutention de matériel de nettoyage -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Service en restaurant du lundi au vendredi midi Travail en coupure comme suit : du lundi au jeudi inclus : 9h-14h30 / 18h45-21:30 et le vendredi 9h-15h La pause repas est de 45 minutes sur place Repos samedi et dimanche
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Selve, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Sous l'autorité de la secrétaire générale, vous assurez vos missions dans l'école des platanes de la commune de Saint-Selve et l'ensemble des bâtiments municipaux. - Entretenir les locaux (dépoussiérage, désinfection, lavage) : - Entretien quotidien des circulations et des parties communes en période scolaire et de centre de loisirs (dépoussiérage, désinfection, lavage, remise en état des sanitaires plusieurs fois par jours), - Remise en état journalier des salles de classe et des salles d'activités, - Entretien approfondi des locaux lors des périodes de congés scolaires (désinfection des locaux, murs, mobilier, nettoyage des sols et pose de cire métallique selon les surfaces, nettoyage des équipements, vitrerie .) - Restauration (selon planning) : - Aide à la mise en place des salles de restaurant, - Possibilité d'assurer le service du repas aux enfants dans le cadre des règles d'hygiène et des procédures de maîtrise de la sécurité des aliments. - Effectuer les opérations de remise en état des salles de restaurant, des offices, de la zone plonge et de la vaisselle. - Tri et évacuation des déchets courant : - Vider les poubelles et changer les sacs poubelles en respectant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Moliets-et-Maa, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant de golf recherche commis de cuisine H/F CDD jusqu'au 31/05/25 Service le midi uniquement 39 heures / semaine 2 jours de repos Travail week-end et jours fériés Salaire Brut 2100 € pour 39 heures / semaine (repas inclus) POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Vous recherchez un poste évolutif tout en ayant un équilibre de vie en travaillant du lundi au vendredi ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un cuisinier (H/F) dans un établissement de santé (IME) réalisant 70 couverts par jour (prestation culinaire livrée depuis une cuisine centrale). Vous travaillerez en autonomie. Vos missions : - Réceptionner les marchandises, effectuer la remise en température et le dressage des entrées, fromages et desserts ; quelques prestations culinaires peuvent êtres réalisées[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant La Salle Des Gardes Annecy centre historique cherche barman, barmaid ATTENTION POSTE NON LOGE- Nous ne traiterons pas les demandes des personnes ne pouvant pas se loger, nous n'avons pas de solutions à vous proposer. expérience indispensable , préparation et envoi des boissons, apéritifs , boissons chaudes et boissons froides, cocktails... gestion autonome du bar, maintenir l'entretien et la propreté, réassort du bar savoir faire les encaissements. Dynamique et motivé, vous avez la responsabilité du bar. poste à pourvoir fin novembre début décembre en cdi ou cdd , temps plein 42 h par semaine, 2 jours de repos consécutifs. Mutuelle d'entreprise, Repas pris sur place lors de chacun de vos service salaire motivant.
Emploi Hôtellerie - Camping
Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Descriptif de l'offre Vous serez le premier point de contact de nos clients et incarnerez l'image de notre établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle, dans un cadre idyllique. Postulez au Château de Berne ! Sous la supervision de la Cheffe de Réception, vous participerez à la qualité de l'accueil et processus de l'Hôtel selon les critères et procédures en vigueur au sein du Domaine. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer le meilleur accueil aux clients, faciliter leur séjour et répondre à leurs différentes demandes, - Orienter les clients selon leurs demandes, avec les bons services : Réception, Spa, et Restaurants, - Anticiper les besoins clients, répondre à leurs sollicitations ; faire remonter les informations clients aux services, - Assurer le stationnement et la sécurité des véhicules des clients, - Assurer la prise en charge des bagages clients durant leur séjour, - Veiller au bien-être, à la satisfaction du client tout au long du séjour. Poste à pourvoir pour la saison 2025 ! Profil recherché Vous avez un excellent relationnel. Votre présentation est soignée et vous faites preuve de rigueur[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Descriptif de l'offre Vous serez le premier point de contact de nos clients et incarnerez l'image de notre établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle, dans un cadre idyllique. Postulez au Château de Berne ! Sous la supervision de la Cheffe de Réception, vous participerez à la qualité de l'accueil et processus de la Réception selon les critères et procédures en vigueur au sein du Domaine. Vous serez en charge de missions opérationnelles & administratives : - Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et faciliter leur enregistrement (check-in) ainsi que leur départ (check-out). - S'assurer du bien-être et de la satisfaction des clients tout au long de leur séjour, en prenant des initiatives pour anticiper leurs besoins. - Gérer les réclamations ou incidents éventuels avec diplomatie et efficacité. - Respecter les procédures de facturation et d'encaissement, - Gérer les réservations, modifications et annulations, en veillant à offrir une réponse personnalisée aux demandes spécifiques des clients. - Assurer la bonne gestion des formalités administratives liées aux séjours (facturation, paiement, etc.). - Coordonner[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant FLUNCH recrute un Glacier H/F pour rejoindre son équipe en cuisine. Si vous êtes passionné(e) par les desserts et la préparation de glaces, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Préparation des glaces et desserts glacés : Vous serez en charge de la réalisation des différentes glaces, coupes glacées et autres desserts sucrés, en respectant les recettes et les normes de présentation FLUNCH. Création et décoration des coupes glacées : Vous apporterez une attention particulière à l'esthétique et à la créativité des desserts glacés, en veillant à la satisfaction des clients. Service des glaces à la demande : Vous serez responsable du service direct des glaces auprès des clients, en répondant rapidement à leurs demandes et en garantissant une qualité constante. Gestion des stocks et des produits : Vous suivrez les stocks de produits glacés et veillerez à leur bonne conservation, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Entretien du poste de travail : Vous assurerez la propreté et le rangement de votre espace de travail, conformément aux normes HACCP. Travail d'équipe : Vous collaborerez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Orsay, 91, Essonne, Île-de-France
Missions principales - Organisation de la présentation des produits en vitrine - Accueil des clients - Prise et suivi des commandes via les tablettes dédiées (sur place, à emporter, en click & collect, en livraison) - Transmission des commandes en cuisine - Encaissements - Remise des commandes aux clients et aux livreurs - Nettoyage des salles de restaurant et des sanitaires Compétences requises - sens du contact et du service au client, bonne présentation, organisation, rapidité d'exécution, esprit d'équipe - compétences techniques : manipulation de logiciel informatique Informations complémentaires - CDI à temps partiel entre 6h et 15h/semaine, horaires de soirée (19h-22h) - salaire : smic horaire + primes - avantages en nature : un repas par service effectué - lieu de travail : Orsay
Emploi Administrations - Institutions
Bricy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
8 postes à pourvoir Notre besoin en agent de restauration est un impondérable au fonctionnement de notre institution qui court toute l'année. L'agent saura s'adapter aux différents postes à tenir et devra faire preuve de polyvalence. Flexible sur les horaires en fonction des repas à préparer et à servir, l'agent sera soumis aux horaires réglementaires du régime général, sans dépassement.
Emploi Administrations - Institutions
Épieds-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vous serez agent polyvalent des écoles pour l'école d'Epieds en Beauce. Vous aurez en charges différentes missions : - ENTRETIEN DE LOCAUX - CANTINE (Surveillance active des enfants, encadrement des enfants au sein du restaurant scolaire, service, incitation à goûter, gestion des conflits...) - RESTAURATION / CENTRE DE LOISIRS (Préparation des entrées, des fruits si besoin, mise en place des tables, couverts, Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité...) - TRANSPORT SCOLAIRE (Assurer la montée et la descente des enfants, surveiller les enfants, à la descente, remettre l'enfant à un adulte dûment habilité...) - REMPLACEMENTS (Assurer des remplacements dans le service scolaire (ATSEM, animateur, accompagnateur de car, .) sur le secteur.) Poste à pourvoir dès que possible - Temps hebdomadaire : 19h/35ème annualisé, - Rémunération statutaire+ régime indemnitaire+ participation mutuelle et prévoyance+ CNAS Profil recherché: ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL - Connaître et appliquer les principes de nettoyage et de désinfection des locaux - Connaitre les gestes et postures de la manutention - Savoir utiliser et manipuler les moyens[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
La Grenouillère recrute un Gouvernant général / une Gouvernante générale Missions : Sous la responsabilité de la Directrice Générale et de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront : - Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel et des parties - Coordonner et encadrer le travail des femmes de chambre - Contrôler l'état de propreté des chambres - Vérifier le bon fonctionnement des installations - Faire remonter les dysfonctionnements - Participer à la gestion des prestataires en charge du nettoyage du linge et veiller à la qualité du linge - Responsable de la gestion des stocks (produits d'entretien, minibars...) Profil recherché : - Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit travailler de façon collaborative avec les femmes de chambre, se faire respecter et s'assurer de la qualité du travail de son équipe - Sens des responsabilités et du service client - Grand professionnalisme, rigueur et discrétion - Gestion des priorités - Niveau d'exigence élevé envers son travail et celui de ses équipes - Personne fiable, ponctuelle et dynamique Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Votre agence Adecco recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (h/f) Au sein d'une société indépendante de restauration collective associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'», vous aiderez l'entreprise dans son engagement à participer à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Votre rôle sera de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Vos missions seront les suivantes: - Créer et confectionner des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais - Assurer la mise en place du self et participer au service - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Développer un bon relationnel auprès des clients et des convives - Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez de l'expérience en tant que cuisinier, et souhaitez mettre vos compétences au sein d'une entreprises avec des valeurs tournées vers l'humain et l'environnement, n'hésitez plus,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
À PROPOS DE NOUS La CCHMV s'appuie au quotidien sur le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (CIAS HMV) afin d'assurer l'exercice de ses compétences en matière d'action sociale (restauration scolaire, accueils et garderies périscolaires et extra-scolaires, portage de repas à domicile, transport à la demande et Résidence Pré Soleil de Modane). Le service Ressources humaines est commun à la Communauté de communes et au Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise. Dans ce cadre, le service Ressources humaines recrute un assistant administratif (H/F). VOS MISSIONS Sous l'autorité de la Responsable du service et en collaboration avec la Gestionnaire carrière et paie : Gestion de la carrière des agents Rédaction des actes administratifs Constitution et mise à jour des dossiers du personnel Traitement des dossiers de retraite Elaboration des documents de fin de contrat Suivi des autorisations de télétravail des agents Médailles du travail Suivi des absences des agents (congés, maladie, ASA, CET) Gestion des rémunérations Participation à la gestion des rémunérations Calcul de l'attribution des titres restaurant Contribution au déroulement[...]
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Lattier 38840
Du 04/01/2024 au 19/12/2024
Marché à la ferme La Clef des sables aux hameaux des Sablières. Dans une ambiance conviviale retrouvez les produits de la ferme : pain, légume, noix, conserve, sorbet, tisane, œuf… Restauration et buvette sur place
Vie locale, Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lesparre-Médoc 33340
Du 10/12/2024 au 18/03/2025
L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Ces lotos sont organisés par l'Amicale des commerçants Ouverture des portes à 18h30- Petite restauration et buvette sur place.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
L'hôpital de Tournon recherche un(e) encadrant(e) de production culinaire. Prise de poste dès à présent. Le service restauration prépare les repas en liaison froide pour l'ensemble des patients, résidents et professionnels de l'établissement ainsi que les repas de la CAMAD (portage au domicile des personnes âgées), et du CMP du CHDV. Vous encadrez une équipe de 9 agents : 1 diététicienne, 1 responsable de production et 7 cuisiniers. Vos missions : > garantir la production de tous les repas commandés par les services de l'établissement ainsi que les structures partenaires > assurez la conception et réalisation d'outils et/ou de méthodes spécifiques > contrôler l'application des règles, procédures, normes HACCP > contrôler l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux > contrôler et suivre la qualité et la sécurité alimentaire, les prestations sous-traitées > suivre le budget Savoir-être : faire preuve d'autorité, de rigueur, de disponibilité et d'écoute. Vous avez une aisance relationnelle et le sens de la négociation
Emploi Hôpitaux - Médecine
Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le CH Baume-les-Dames est un établissement public de santé avec un secteur médico-social. Il comprend un Secteur EHPAD composé de 6 Services de 20 lits chacun, et d'un Secteur USLD de 20 lits. Il comprend également un Secteur Sanitaire composé d'un Service de SSR de 28 lits, et d'un Service de Médecine de 10 lits. Missions : Vous assurez au quotidien et périodiquement la bonne hygiène des locaux tout en veillant au confort et au bien-être du résident. Vous assurez le nettoyage des chariots de repas et l'entretien de l'office. Vous effectuez un service de restauration en salle ou en chambre de qualité hôtelière en respectant les règles d'hygiène propres au travail en secteur de soins. Vous réalisez la remontée d'informations auprès de l'infirmière et des aides-soignantes permettant une meilleure prise en charge du résident/patient. Vous assurez les commandes des repas pour les patients/résidents que vous avez en charge. Activités : - Entretien, nettoyage et rangement des locaux et des matériels spécifiques à son domaine d'activité de façon quotidienne et périodique - Distribution des petits-déjeuners et des déjeuners - Commande des repas pour chaque résident/patient en[...]
Emploi Administrations - Institutions
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
1- Travaux d'entretien et de maintenance - le signalement à la hiérarchie des besoins en travaux recensés au vu des anomalies détectées ; - la réalisation de travaux quotidiens d'entretien, de rangement ; - l'accompagnement des entreprises spécialisées intervenant sur le site ; - le nettoyage de certaines parties des bâtiments (escaliers extérieurs, parkings et couloirs souterrains, cours, passages ..) ; - la surveillance de l'alimentation électrique et du système de chauffage et de climatisation ; en cas d'incident, il alerte la société de maintenance ; 2- Travaux de manutention - des travaux de petite manutention tels que le petit déménagement de matériels ; 3- Soutien logistique - la gestion quotidienne du courrier : levée, tri, distribution aux services, acheminement du courrier, collecte , affranchissement et préparation des envois, dépôt à la poste - la gestion des archives : gestion des stocks d'imprimés, contrôle des livraisons, inventaire physique des fournitures, imprimés et mobiliers, recyclage et destruction de documents, reprographie, requêtes logistiques diverses ; 4- Activités secondaires - la gestion de la restauration collective du site : portage des repas[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Lalouvesc, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste est organisé en 12h00 tous les jours. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Dimanche : -Poste en 12h : 7h00 - 19h00 -Poste en 12h : 8h45 - 20h45 Repos hebdomadaire : 2 week-end sur 3 en repos (pouvant varier selon les nécessités de service). Missions : Sous la responsabilité du cadre de santé, vos missions principales sont : - Accueillir les personnes (résidents, usagers, familles) en créant et développant une relation de confiance avec le résident et/ou son entourage - Accompagner le résident dans la réalisation de ses activités quotidiennes en restaurant ou maintenant son autonomie - Établir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Aider l'infirmier(e) à la réalisation de soins - Observer l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne et évaluer son degré d'autonomie - Observer et mesurer les paramètres vitaux - Réaliser des soins de confort et de bien-être adaptés à l'état clinique du résident - Assurer le bio-nettoyage quotidien de la chambre et au départ du résident et la réfection des lits - Observer le bon fonctionnement[...]
Emploi
Randan, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]
Emploi Social - Services à la personne
Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Foyer d'Hébergement Le Royal à Orange recrute une maîtresse de maison (H/F) en CDI à temps complet. Sous l'autorité du chef de service, la maîtresse de maison assure l'adaptation, la qualité et la sécurisation du cadre de vie des résidents du foyer. Elle réalise les actes de la vie courante (en lien avec les fonctions de restauration et hôtelière de l'établissement) et participe à l'accompagnement des personnes au travers d'activités, dans le respect du projet d'établissement. Elle assure une rôle d'interface au sein de l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement. Les missions : o Participer à l'entretien des locaux et accompagner les agents de service intérieur dans leur mission, o Organiser la chauffe et les services des repas, o Accueillir, accompagner et guider les personnes accueillies pendant le temps des repas, o Veiller à la convivialité et la fonctionnalité des lieux et équipement de la vie collective, o Participer à la vie institutionnelle, o Commander et gérer les stocks des produits d'entretien, de petit matériel hôtelier, du linge, des repas, o Etre garant de l'application des normes HACCP. Les exigences : o Être titulaire de la formation qualifiante[...]
Emploi Social - Services à la personne
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'association La Maison Paisible, à but non lucratif, qui gère un EHPAD de 151 places et deux résidences autonomie recrute un AGENT POLYVALENT DE CUISINE (H/F) Poste à temps plein CDI en restauration collective en cuisine centrale (380 couverts journée) sous la responsabilité d'un chef de production et d'un cuisinier. Horaire : à définir soit 8h30 à 16h ou 10h à 17h30 du lundi au samedi ; et un week-end par mois travaillé selon le cycle de travaillé préétabli. Salaire selon la convention collective CCN 51 rénové. Compétences : Préparation (épluchage et coupe de le légumes et fruits, coupe de fromage, coupe de charcuterie.) jusqu'à élaboration et répartition dans gastros. Plaquage du chaud et du froid Livraison, permis B obligatoire Charge en gastros et prise de température des chariots de remontée en température. Nettoyage et respect du PMS Respect et connaissance HACCP Rangement des livraisons Susceptibilité de remplacement en cas de congés cuisinier. Poste à pourvoir immédiatement. Avantages : Comité d'entreprise, participation aux frais de transport en commun (50 %), salle de repas et plateau repas (repas complet pour 2,80 €), mutuelle d'entreprise, accès au parking,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Dans le cadre d'un remplacement jusqu'à la fin de l'année scolaire - 30 juin 2025 Vous serez chargé/e de préparer les repas pour les éléves de la structure sous la responsabilité du maitre de maison et en binome, Les activités principales : *réaliser les entrées , plats et desserts pour les repas du midi : 120 couverts environ et du soir : 80 environ * assurer le service (sur table) * assurer l'entretien de la salle de restauration et des cuisines , matériel.. Prise de poste dès que possible , une imemrsion de quelques jours est envisageanble pour découvrir le poste Horaires du lundi au vendredi 6h à 15h30 - le repas du midi est offert avec la pause du midi. le temps de travail est annualisé , vous aurez les vacances scolaires (Noel, février et avril )
Emploi
Escarène, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]
Emploi Social - Services à la personne
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
La MAS accueille de manière permanente 25 résidents adultes pluri-handicapés dans un lieu de vie. Entre activités quotidiennes et séjours, chaque résident bénéficie d'un accueil personnalisé. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e)e d'assurer l'entretien du linge des résidents, de coordonner la distribution des repas et de réaliser des tâches ménagères au sein de la Maison d'Accueil Spécialisée. Vos missions : - Entretien du linge : - Collecte, tri et lavage du linge des résidents. - Repassage, pliage et petites coutures. - Entretien de la lingerie. - Organisation des repas : - Collaboration avec l'agent de cuisine. - Distribution des repas selon planning. (Livraison par un prestataire) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage de l'espace de restauration. - Gestion des stocks et commandes : - Suivi des besoins en stocks. - Réapprovisionnement des produits alimentaires et d'entretien. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Suivi des protocoles et réglementations en matière d'hygiène et sécurité. - Maintien de la propreté dans les zones de travail - Nettoyage des locaux. Une expérience professionnelle dans le[...]
Emploi
Chemin-d'Aisey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]
Emploi Social - Services à la personne
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Prise de poste dès que possible. Vos missions : participer activement à l'intégration de tout nouvel arrivant et à la création d'un rapport de confiance avec la famille du nouvel arrivant. Dans le respect du projet personnalisé : - Réaliser les toilettes des résidents de l'étage attribué - Refaire les lits - Accompagner le résident pour l'habillage et le déshabillage - Aider à la mobilisation et aux déplacements - Aider à l'élimination - Aider à l'alimentation et à l'hydratation - Réaliser les changes selon les procédures en vigueur - Assurer une surveillance cutanée et prévenir les escarres - Prévenir les chutes - Distribuer les médicaments sur délégation de l'infirmièr(e) - Tracer la prise des médicaments - Participer activement aux animations mises en place, accompagner et observer les résidents pendant et après celles-ci - Accompagner les résidents lors des sorties Démarche d'amélioration de la qualité: - Participer activement aux réunions d'équipe et aux réunions de transmission - Participer à la démarche qualité de l'établissement - Appliquer les documents qualité en vigueur dans l'établissement - Utiliser le matériel mis à disposition selon les recommandations[...]
Emploi Social - Services à la personne
Boulogne-sur-Gesse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un.e cuisinier.e en cdd Le cuisinier(e) assure la préparation des repas pour les résidents, en vue d'un service direct à la salle à manger ou dans les chambres. D'autre part, le cuisinier(e) est chargé de l'entretien et l'hygiène de la cuisine, du matériel et du rangement en respectant les exigences normatives, législatives et réglementaires en vigueur, et plus particulièrement la méthode HACCP. o Formations professionnelles complémentaires éventuelles (hygiène alimentaire, gestion alimentation des personnes âgées, sécurité incendie, gestes d'urgence. Respecter les règles professionnelles et notamment celles relatives au respect du secret professionnel : respecter la Charte des Droits et Liberté de la Personne Accueillie, se conformer au Contrat de Séjour, Règlement de Fonctionnement (des résidents) et Intérieur (des personnels), respecter le cadre réglementaire et mettre en pratique les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité incendie. Etablir des menus équilibrés, variés selon un programme hebdomadaire des menus établis. Contribuer aux services des repas aux résidents en salle à manger ou en chambre : gérer la logistique des chariots, assurer la[...]
Emploi Administrations - Institutions
Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées par l'établissement - Participation au club des cuisiniers Votre[...]
Emploi Restauration collective
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour un de nos établissements médico-social en gestion sur site, votre principale mission est de réaliser, avec votre équipe, les repas pour cet établissement. En tant que chef(fe) de cuisine, vous êtes le(la) garant(e) de la qualité des productions culinaires. Vos missions : - Vous réalisez une cuisine "fait maison" traditionnelle et en textures modifiées suivant des fiches techniques élaborées par notre diététicienne. - Vous veillez au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Vous gérez vos collaborateurs dans un esprit de bienveillance, d'écoute et de proximité. - Vous êtes force de proposition afin de garantir la satisfaction de notre client. - Vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût/matière, fin de mois, etc...). Votre profil : - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées. - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux. - Vous avez un bon sens relationnel. Dans le cadre de notre politique Diversité et Inclusion, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Notre proposition : - Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Société Nationale et familiale recherche pour un ensemble scolaire, un chef de cuisine ou un chef de production avec minimum 5 ans d'expériences. Les convives sont de la maternelle au Lycée. Vous travaillerez avec une équipe de 10 personnes pour produire 1200 repas sur plusieurs pôle de distribution. Fort en expérience dans le monde du self de cafétéria, votre réactivité et créativité seront la bienvenue. Vous travaillerez lundi au vendredi et vous travaillerez sur 42 heures par semaines sur 36 semaines. Vous serez en congés ou en jour de récupération pendant les vacances scolaires sauf 3 semaines en été. Vos jours de repos seront tous les weekends et les jours fériés.
Emploi Restauration - Traiteur
Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***Saison Hiver 2024/2025*** Poste nourri (1 repas par jour travaillé) et logé ou prime au logement. Poste à pourvoir du 02/12/2024 au 30/04/2025. Tâches principales : - Mettre entièrement en place le bar pour que le service soit ensuite le plus efficace possible. - Assurer l'accueil des clients, le conseil, la prise de commande, l'ensemble du service et la facturation. - Faire sa caisse / Système Lightspeed. - Ranger et nettoyer le bar. Compétences recherchées : - Très bonne maîtrise de la langue anglaise - Efficacité et sérieux tout en restant sympathique, avenant et impliqué - Clairvoyance pour anticiper les demandes des clients - Connaissance de la mixologie et de l'œnologie - Présentation à l'image de l'établissement - Flexibilité pour s'adapter aux évolutions d'organisation
Emploi Hôtellerie - Camping
Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne
Rejoignez-nous dans ce restaurant à taille humaine avec une ambiance familiale et conviviale Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - DES RANGS ET NETTOYAGE Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service Préparer et dresser l'ensemble des tables Approvisionner les consoles Participer à la mise en place de la Salle, de la Cave et du Bar Vérifier la présence des matériels / outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE Savoir s'orienter sur le plan de Salle Saluer les clients et les installer confortablement sur consigne d'un Responsable et/ou Chef de Rang Servir les plats et les boissons (au plateau !) Informer la Clientèle sur l'offre proposée aux clients (avec l'assistance des Chefs de Rang) Être à l'écoute de le Clientèle et répondre à ses demandes Conseiller / rassurer la clientèle en cas de besoin (choix en cas d'hésitation, budget, allergie, régimes ) Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) Veiller[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vous travaillez 5 jours par semaine ( variation 1 semaine sur 2), 2 jours de repos par semaine Vous réalisez les cuissons, les préparations chaudes et froides dans le respect de la réglementation sanitaire (HACCP) Vous travaillez avec des produits frais. Vous serez amené à faire le service en salle avec les équipes. Nettoyage, rangement. Vous travaillez dans une structure de type EPHAD Savoirs et savoir-faire Préparer les viandes et les poissons Préparer des repas Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits
Emploi Restauration collective
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à PAU (64), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation et cuisine des plats, des mets ou des repas - Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Contrôle de la qualité des plats - Gestion de la réception, des stocks, de la fabrication, de la distribution et du conditionnement de la production Vous travaillerez au sein d'un EHPAD, 1 week-end sur 2 travaillé.
Emploi Restauration collective
Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse
Vous serez amené(e) à travailler en laboratoire de production gros artisan. Fabrication de produits identitaires. Vous devrez gérer une équipe de 4 à 5 salariés. Horaires de 06 heures à 13 h 30 du LUNDI au VENDREDI. Repas fournis Prise de poste immédiate
Emploi Administrations - Institutions
-, 12, Aveyron, Occitanie
LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (22 heures par semaine en période scolaire et 35 heures par semaine en période de vacances) : - Activités et tâches principales : - Aider à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...), - Participer à la réalisation de l'assemblage et du dressage des plats, - Participer à la distribution des repas, - Conditionner les préparations culinaires pour permettre le transport à la crèche et à domicile selon les normes HACCP et le plan de maitrise sanitaire mis en place, - Activités et tâches liées à l'entretien des locaux et du matériel (en équipe) : - Effectuer la mise en place, desservir, ranger et nettoyer la salle des repas de la cantine, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide. LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE ENFANCE (13 heures par semaine en période scolaire)[...]
Emploi
Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** contrat pour la saison hiver du 4 novembre au 24 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il participe à la production des préparations définies par sa hiérarchie et selon les plans menus. Il se conforme en permanence à la méthode H.A.C.C.P. et aux règles d'hygiène et sécurité. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer, en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez évoluer très rapidement à un poste de Chef de Partie et voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
********************POSTE A POURVOIR EN URGENCE********************** Au sein d'un hôpital, vous serez chargé(e) de: - Aide préparation des repas - Plonge - Mise en place - Nettoyage cuisine Amplitude horaire : 07h - 15h ou 13h - 21h // 1 week-end sur 2 travaillé.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Votre Boulangerie Paul, Grand Ajaccio Baléone, recherche un vendeur en boulangerie (H/F) pour compléter son équipe. Vous êtes motivé(e) et avez le sourire, venez rejoindre une équipe agréable et dynamique ! Vos missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Procéder aux ventes et à leurs encaissements - Mise en place de la vitrine - Assurer la propreté des locaux Vous êtes volontaire et déterminé(e) mais débutant(e) ? Ne vous inquiétez pas nous vous accompagnerons pour mener à bien vos missions ! PLANNING en journée continue. 2 jours de repos par semaine. - Prime ouverture et fermeture - Prime d'assiduité de 50 € net - Prime de transport de 20€ net - Prime de salissure - Panier repas - Votre jour d'anniversaire chômé et payé - Accès à la salle de sport URBAN gratuit POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Le SPA By Caudalie est le plus grand SPA de la région Centre Val de Loire avec ses 7 cabines, dont deux doubles, ses 700 mètres carrés. Tout de bois et de verre, il s'insère harmonieusement au château historique du Breuil au cœur du domaine forestier de la propriété. Il offre un bassin intérieur d'eau thermal chauffée, un hammam, une piscine extérieure de 25 mètres de long, ainsi qu'un bain nordique extérieur. Nous utilisons les bienfaits des soins Caudalie et des modelages du Spa By[...]
Emploi Administrations - Institutions
Drap, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses établissements d'accueil de jeunes enfants: D2 postes : 1 Poste vacant et 1 poste de remplacement d'une mise à disponibilité à temps plein (1607h/an) Date de pourvoi : 1 janvier 2025 Etablissement d'affectation initiale : EAJE La Formigua -crèche de Drap Poste dédié à l'Entretien de la structure et aide en cuisine (plonge, découpe.), remplacement occasionnel auprès des enfants Flexibilité sur les horaires Prérequis exigés : - CAP AEPE ou sans diplôme - Débutant accepté. CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES ATTENDUES - Techniques d'entretien des locaux - Normes d'hygiène et de sécurité - Circuit du linge - Développement psychomoteur de l'enfant SAVOIR FAIRE - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Assurer l'entretien des locaux environnants de l'enfant. - Assurer l'entretien du linge - Assurer ponctuellement le remplacement en cuisine (maitrise normes HACCP) SAVOIRS-ETRE - Bienveillance, empathie - Adaptabilité, polyvalence - Disponibilité - Esprit d'équipe - Dynamisme - Remise en question des pratiques professionnelles Avantages sociaux sous conditions : - Adhésion au Comité des œuvres sociales - Participation aux[...]
Emploi Administrations - Institutions
Drap, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses établissements d'accueil de jeunes enfants: DESCRIPTIF DU POSTE 4 Postes : 2 postes vacants, 1 poste de remplacement d'une mise à disponibilité, 1 poste de remplacement d'un congé parental à temps plein (1607h/an) Date de pourvoi : 1 janvier 2025 Etablissement d'affectation initiale : EAJE La Formigua - crèche de Drap Poste dédié à l'Entretien de la structure et remplacement occasionnel auprès des enfants Flexibilité sur les horaires Prérequis exigés : - CAP AEPE exigé ou BAC PRO ASSP - Débutant accepté. Une expérience antérieure auprès de jeunes enfants serait appréciée. CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES ATTENDUES - Développement psychomoteur de l'enfant - Soins d'hygiène et de confort de l'enfant de moins de 3 ans - Techniques d'entretien des locaux SAVOIR FAIRE - Garantir la qualité d'accueil de l'enfant : savoir observer, repérer et analyser les besoins de l'enfant et élaborer une réponse appropriée de manière individuelle, dans le collectif. - Mettre en place des activités en lien avec le projet d'établissement et adaptées au développement de l'enfant. - Assurer les soins de confort et de bien être - Créer les[...]